Yo tomo todos los dias que terminen con ” s ” , incluyendo sabados y domingos.
Sabiduria popular.
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Monthly Archives: January 2009
Que días tomas?
Coctel Cosmopolitan
Es un coctel clasico y muy rico, se sirve en una copa de martini.
- 2 oz. de vodka
- 1 ½ de jugo de arandano
- 1 oz. de Controy
- ¼ oz. de jugo de lima
Se mezcla todo en una coctelera , agita fuerte y listo!
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Fernet – Cola
Hace un par de dias en algun botanero, uno de mis compañeros , antes de irse pidio un fernet – cola , cosa que me llamo la atencion debido a lo amargo de la bebida casi tirandole al amargo de angostura.
El fernet es una bebida alcohólica amarga elaborada a partir de varios tipos de hierbas, que son maceradas en alcohol de uva, filtradas y añejadas en toneles de roble durante un período que puede ser de 6 a 12 meses. Su graduación alcohólica es del 45% y posee un color oscuro y un aroma intenso.
Algunos tomn fernet como digestivo, despues de una comida en vez del clasico cafe, aunque en lo particular las bebidas amargas no son lo mio, el caso es que pidio un “fernet – cola ” , en una proporcion de 90% cola – 10 % fernet, aunque no es un trago para beber toda la noche, no esta de más darle unos sorbos a esta bebida que casi nadie pide, pero que en argentia o italia es muy apreciada.
Entonces: Ingredientes:
- 1 oz Fernet
- Refresco de cola
- Hielo al gusto
Agregar el fernet y llenar con refresco de cola, eso es todo.
Un video de fernet:
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Helado con ron
No es muy comun ver en la carta de bebidas un coctel con helado, asi que he aqui uno con helado de vainilla que se ve riquisimo!, habra que probar.
Ingredientes:
- Hielo
- 2 oz. de leche evaporada
- 3 bolas de helado de vainilla
- 1 oz. amaretto
- 1 1/2 de ron
- 1 oz. granadina
- Chocolate rayado para decorar
Añadir todos los ingredientes en la licuadora excepto la granadina y el chocolate.- Una vez licuado todo servir en una copa alta y agregar la granadina con cuidado para que quede al fondo, añadir la rayadura de chocolate y listo! .
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Flairing Basico 5
Quinta y ultima entrega de este tutorial basico de flairing
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Coctel Margarita de Fresa
Este coctel fue mi predileccion el fin de semana pasado, hay que escarchar la copa con sal, basicamente es el mismo coctel margarita clasico pero se le añade fresa:
Ingredientes:
- 1.5 onzas de tequila blanco
- 1 onza jugo de limon
- 1 cucharada de azucar
- 5 Fresas o jarabe de fresa
- Hielo
Se colocan todos los ingredientes en la licuadora y se licua hasta que quede una sustancia tipo smothie , dejando una fresa , la mas bonita para adornar.
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