Que?, digiste rata?, asi es, en muchos lugares las ratas realmente son una comida comun, asi que disfruta esta receta, pero cuida que la rata sea organica.
Ingredientes:
1/2 Kg. de lomos de ratas
1/4 litro de cerveza
20 grs. de azúcar
1 cebolla rebanada
1 cucharadita de sal
1/2 cucharadita de pimienta en polvo
manteca
Procedimiento:
Limpiar y lavar la carne. Luego, espolvorearla con sal, pimienta y azúcar.
Freír con manteca hasta que dore, junto con la cebolla. Ponerlo, entonces, en una cazuela con la cerveza, y cocinar hasta que la carne esté perfectamente cocinada.
Servir cortada en rebanadas y bañada con su propio jugo.
Popularity: 1% [?]
Toda la informacion que te puedas imaginar de una cerveza la puedes encontrar en esta aplicacion para iphone/ipod.- Puedes encontrar tipo de cerveza, cantidad de alcohol,presentaciones etc, todo!.
