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Negroni

La historia del cóctel llamado Negroni se remonta a la ciudad italiana de Florencia y a los años 20 del siglo pasado.

La historia del cóctel llamado Negroni se remonta a la ciudad italiana de Florencia y a los años 20 del siglo pasado. El Conde Camillo Negroni siempre bebía el mismo trago para darle comienzo al apertivo de los atardeceres: una mezcla de vermouth rosso y de bitter. Pero esta mezcla terminó hartándolo, entonces con su barman encontraron una buena solución. Esta era la del Negroni, bautizado en su honor. Ahora la presencia de la ginebra jugaba un rol fundamental en la composición del trago que el conde quería.Esta es una de las recetas de tragos mas famosas del mundo,perfecta como aperitivo e indispensable en cualquier barra del mundo.La receta del coctel Negroni segun Un trago blog

negroni NegroniIngredientes
2 medidas de ginebra
2 medidas de Vermouth
2 medidas de bitter
Hielo

Preparacion
1-Anadimos la ginebra,el vermouth y el bitter directamente en un vaso old fashioned con hielo
2-Remueva bien la mezcla con un palillo

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Relampago

Puede preparar este combinado con ginebra o vodka,pero en cualquier caso los licores deben estar fríos.Sugerimos que no revuelva la mezcla,deje el Kümmel se vaya hundiendo lentamente en la ginebra de manera natural.El Relámpago es un trago del cual no se tienen muchos indicios históricos pero se asegura que pertenece a la etapa moderna de la cocteleria,tampoco se sabe quien fue su creador o las sinscurtancia que llevaron a su preparación.La receta del Relámpago según Un trago blog Ingredientes para 1 persona 1 medida de ginebra o vodka helados 1 medida de Kümmel helado Preparación 1-Llene un vaso tipo old fashioned o tumbler con  hielo y agregue la ginebra o el vodka 2-Incorpore el Kümmel  lentamente y beba el combinado antes de que este ultimo licor se mezcle demasiado con el primero.

Puede preparar este combinado con ginebra o vodka,pero en cualquier caso los licores deben estar fríos.Sugerimos que no revuelva la mezcla,deje el Kümmel se vaya hundiendo lentamente en la ginebra de manera natural.El Relámpago es un trago del cual no se tienen muchos indicios históricos pero se asegura que pertenece a la etapa moderna de la cocteleria,tampoco se sabe quien fue su creador o las sinscurtancia que llevaron a su preparación.La receta del Relámpago según Un trago blog



Ingredientes para 1 persona
relampago Relampago1 medida de ginebra o vodka helados
1 medida de Kümmel helado
Preparación
1-Llene un vaso tipo old fashioned o tumbler con  hielo y agregue la ginebra o el vodka
2-Incorpore el Kümmel  lentamente y beba el combinado antes de que este ultimo licor se mezcle demasiado con el primero.
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Acapulco

Este coctel como muchos otros,ha ido variando desde sus orígenes.Antaño se solía preparar con ron y no llevaba zumos de frutas.Hoy ya todo es distinto en el,es un trago que tiende a elaborarse con tequila a la medida y que ido ganado popularidad mas allá de México su país de origen.Pero si lo que quiere es transportarse durante unos minutos a las bellistas playas de esta ciudad centrocaribeña,este coctel es la manera mas rápida de llegar.No se tienen grandes registros de su nacimiento aun a todas luces se ubica por supuesto en México y con nombre en honor a la ciudad bañiario.La receta según  trago blog. Ingredientes para 1 persona 2 mediadas de ron blanco 1/2 medida de triple seco 1/2 medida de zumo de lima 1 cucharadita de jarabe de azúcar 1 clara de huevo 10 a 12 cubitos de hielo picado 1 ramita de menta fresca para decorar Preparación 1-Agite bien con hielo todos los ingredientes menos la menta hasta que se condense agua en el exterior de la coctelera.

Este coctel como muchos otros,ha ido variando desde sus orígenes.Antaño se solía preparar con ron y no llevaba zumos de frutas.Hoy ya todo es distinto en el,es un trago que tiende a elaborarse con tequila a la medida y que ido ganado popularidad mas allá de México su país de origen.Pero si lo que quiere es transportarse durante unos minutos a las bellistas playas de esta ciudad centrocaribeña,este coctel es la manera mas rápida de llegar.No se tienen grandes registros de su nacimiento aun a todas luces se ubica por supuesto en México y con nombre en honor a la ciudad bañiario.La receta según  trago blog.

acapulco AcapulcoIngredientes para 1 persona
2 mediadas de ron blanco
1/2 medida de triple seco
1/2 medida de zumo de lima
1 cucharadita de jarabe de azúcar
1 clara de huevo
10 a 12 cubitos de hielo picado
1 ramita de menta fresca para decorar

Preparación
1-Agite bien con hielo todos los ingredientes menos la menta hasta que se condense agua en el exterior de la coctelera.
2-Sirva en un vaso tipo highball bien frió lleno de hielo hasta la mitad
3-Decore con la ramita de menta
Nota: Importante:Esta entrada y todo el contenido del blog http://un-trago.blogspot.com/ es propiedad de su webmaster,si usted ve este contenido en otro sitio,estará leyendo contenido robado.

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Alexander

El coctel Alexander es una bebida a base de ginebra,con sabor a chocolate y cubierta con nuez moscada molida…estoy seguro que ya se les hizo la boca agua.Ahora bien la historia de este coctel al menos el registro mas antiguo del cual se tiene conocimiento es un libro de recetas de Hugo Ensslin datado en 1915 en el que describe una mezcla por igual de sus tres ingredientes: Ginebra, crema de cacao y crema (todo ello mezclado con hielo picado).Este trago fue creado supuestamente en el momento de la boda de la Princesa Real y Vizconde Lascelles, en Londres, en 1922.La receta según trago Blog. Ingredientes para 1 persona 1 medida de ginebra 1 medida de crema de cacao 1 mediada de nata liquida Hielo picado Nuez moscada recién molida para decorar Preparación 1-Agite energicamente todos los ingredientes con hielo hasta que se condense el agua en el exterior de la coctelera 2-Sirva en una copa de coctel bien fría y espolvoree un poco de nuez moscada por encima

El coctel Alexander es una bebida a base de ginebra,con sabor a chocolate y cubierta con nuez moscada molida…estoy seguro que ya se les hizo la boca agua.Ahora bien la historia de este coctel al menos el registro mas antiguo del cual se tiene conocimiento es un libro de recetas de Hugo Ensslin datado en 1915 en el que describe una mezcla por igual de sus tres ingredientes: Ginebra, crema de cacao y crema (todo ello mezclado con hielo picado).Este trago fue creado supuestamente en el momento de la boda de la Princesa Real y Vizconde Lascelles, en Londres, en 1922.La receta según trago Blog.

alexander2 AlexanderIngredientes para 1 persona
1 medida de ginebra
1 medida de crema de cacao
1 mediada de nata liquida
Hielo picado
Nuez moscada recién molida para decorar

Preparación
1-Agite energicamente todos los ingredientes con hielo hasta que se condense el agua en el exterior de la coctelera
2-Sirva en una copa de coctel bien fría y espolvoree un poco de nuez moscada por encima.

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Daiquiri Granizado

El Daiquiri ha evoluciona do a través de los años y a medida que el tiempo pasa son mas las formas colores,tamaños etc etc de este famoso trago cubano.Su receta ya no se limita a los ingredientes clásicos,todo lo contrario,este trago ha  llegado al siglo XXI enriquesida por el ascenso meteórico de su popularidad que actualmente están experimentado los granizados en los bares de cócteles.la historia ya la hemos narrado en el Daiquiri original.La receta según nuestro blog. Ingredientes para  1 persona Hielo triturado 2 mediadas de ron blanco 1 medida de zumo de lima 1 cucharadita de jarabe de azúcar 1 rodaja de lima Preparación 1-Pase por la batidora el hielo triturado,el ron,el zumo de lima y el jarabe de azúcar hasta obtener un granizado.

El Daiquiri ha evoluciona do a través de los años y a medida que el tiempo pasa son mas las formas colores,tamaños etc etc de este famoso trago cubano.Su receta ya no se limita a los ingredientes clásicos,todo lo contrario,este trago ha  llegado al siglo XXI enriquesida por el ascenso meteórico de su popularidad que actualmente están experimentado los granizados en los bares de cócteles.la historia ya la hemos narrado en el Daiquiri original.La receta según nuestro blog.
daiquiri+granizado Daiquiri Granizado
Ingredientes para  1 persona
Hielo triturado
2 mediadas de ron blanco
1 medida de zumo de lima
1 cucharadita de jarabe de azúcar
1 rodaja de lima

Preparación
1-Pase por la batidora el hielo triturado,el ron,el zumo de lima y el jarabe de azúcar hasta obtener un granizado.
2-Sirva en una flauta helada y decore con la rodaja de lima.

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Laguna Azul

Es un trago sumamente llamativo que recomendamos para tener en su colección de tragos y cócteles caseros.Es perfecto,elegante,vistazo y además tiene su sabor exquisito.Es digno de acompanar una noche romántica con su pareja,o tal ves impresionar a sus invitados en estas fiestas de fin de año.Su nombre se debe evidentemente a ese color azul laguna,que nos da la impresión de estar sumergidos en ella,o nos transporta al mas bello paisaje caribeño.Esta deliciosa bebida normalmente lo conseguimos en barres especiales para cócteles,pues sus ingredientes se vuelven algo difícil de encontrar,aunque no imposible,es cuestión de indagar .Así les queda la receta del trago Laguna Azul ,espero que lo disfrute.  o Ingredientes 1 ½ onza de voldka ¾ de onza de Curazao azul ¼ de onza de jugo de limón 5 cubos de hielo un poco de gaseosa blanca azúcar al gusto Preparación Para la preparación debes mezclar todos los ingredientes antes dichos en algun vaso largo o coctelera y batir hasta que quede bien mesclado ylisto para servir.Puede adornarlo con  limón en la boca del vaso para darle aun mas belleza.

Es un trago sumamente llamativo que recomendamos para tener en su colección de tragos y cócteles caseros.Es perfecto,elegante,vistazo y además tiene su sabor exquisito.Es digno de acompanar una noche romántica con su pareja,o tal ves impresionar a sus invitados en estas fiestas de fin de año.Su nombre se debe evidentemente a ese color azul laguna,que nos da la impresión de estar sumergidos en ella,o nos transporta al mas bello paisaje caribeño.Esta deliciosa bebida normalmente lo conseguimos en barres especiales para cócteles,pues sus ingredientes se vuelven algo difícil de encontrar,aunque no imposible,es cuestión de indagar .Así les queda la receta del trago Laguna Azul,espero que lo disfrute.

laguna+azul Laguna Azul

 oIngredientes

1 ½ onza de voldka
¾ de onza de Curazao azul
¼ de onza de jugo de limón
5 cubos de hielo
un poco de gaseosa blanca
azúcar al gusto

Preparación

Para la preparación debes mezclar todos los ingredientes antes dichos en algun vaso largo o coctelera y batir hasta que quede bien mesclado ylisto para servir.Puede adornarlo con  limón en la boca del vaso para darle aun mas belleza.

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Monstruo Escarchado

Cuando el nombre del coctel incluya la palabra “escarchado” por lo general implica que el borde de la copa en la que se sirve se escarcha con azúcar.Este procedimiento es adecuado para cuando se utiliza sabores fuertes y para realzar la presentación de los combinados.Este coctel en particular es con una base de menta verde,algo fuerte,pero delicioso muy apropiado para noches de cabaret o clubes Ingredientes para 1 persona 1/3 de medida de zumo de limón 1 cucharadita de lustre 1/3 de medida de kummel 1/2 de mediada de crema de menta verde 1/2 medida de ginebra 4 golpes de amargo melocotón hielo Preparación 1-Moje el borde de una copa de coctel bien fría con el zumo de limón y escarchelo con el azúcar lustre. 2-Agite todos los ingredientes con hielo hasta que se condense agua en el interior de la coctelera y sirva en la copa escarchada

Cuando el nombre del coctel incluya la palabra “escarchado” por lo general implica que el borde de la copa en la que se sirve se escarcha con azúcar.Este procedimiento es adecuado para cuando se utiliza sabores fuertes y para realzar la presentación de los combinados.Este coctel en particular es con una base de menta verde,algo fuerte,pero delicioso muy apropiado para noches de cabaret o clubes

monstruo+escarchado Monstruo EscarchadoIngredientes para 1 persona

1/3 de medida de zumo de limón
1 cucharadita de lustre
1/3 de medida de kummel
1/2 de mediada de crema de menta verde
1/2 medida de ginebra
4 golpes de amargo melocotón
hielo

Preparación
1-Moje el borde de una copa de coctel bien fría con el zumo de limón y escarchelo con el azúcar lustre.
2-Agite todos los ingredientes con hielo hasta que se condense agua en el interior de la coctelera y sirva en la copa escarchada

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Destornillador

El Destornillador también conocido como vodka con naranja,es un trago siempre refrecante con zumo de naranja recién exprimido,pues no resulta igual de bueno con el zumo envasado o artificial .Esta sencilla y clásica bebida ha dado lugar a numerosas variaciones,algunas de ellas ultra famosas en la vida de discotecas,clubes y fiestas,de echo todas las aristas de este coctel se vuelven indispensable en la preferencia de la juventud.Recibe su nombre por la herramienta,y en alusión a las actitudes que desata en las personas cuando se toma sin tener prudencia. también se dice que  puede ser original de la década de los 50, cuando los obreros petroleros estadounidenses en el Oriente medio no tenían una varilla para agitar la bebida y usaban un destornillador como reemplazo.No se tienen datos exactos de cuando surgió como tal,pero se deduce por la simplisidad del coctel que data de unos cuantos siglos atrás.La receta del vodka con naranja o Destornillador según nuestro blog. Ingredientes para 1 persona Hielo picado Dos mediadas de vodka zumo de naranja Una rodaja de naranja Preparación 1-Llene un vaso tipo highball bien frió con el hielo 2-Agregue el vodka y rellene con el zumo de la naranja 3-Remueve bien y decore con la rodaja de naranja

El Destornillador también conocido como vodka con naranja,es un trago siempre refrecante con zumo de naranja recién exprimido,pues no resulta igual de bueno con el zumo envasado o artificial .Esta sencilla y clásica bebida ha dado lugar a numerosas variaciones,algunas de ellas ultra famosas en la vida de discotecas,clubes y fiestas,de echo todas las aristas de este coctel se vuelven indispensable en la preferencia de la juventud.Recibe su nombre por la herramienta,y en alusión a las actitudes que desata en las personas cuando se toma sin tener prudencia. también se dice que  puede ser original de la década de los 50, cuando los obreros petroleros estadounidenses en el Oriente medio no tenían una varilla para agitar la bebida y usaban un destornillador como reemplazo.No se tienen datos exactos de cuando surgió como tal,pero se deduce por la simplisidad del coctel que data de unos cuantos siglos atrás.La receta del vodka con naranja o Destornillador según nuestro blog.
destornillador Destornillador
Ingredientes para 1 persona

Hielo picado
Dos mediadas de vodka
zumo de naranja
Una rodaja de naranja


Preparación

1-Llene un vaso tipo highball bien frió con el hielo
2-Agregue el vodka y rellene con el zumo de la naranja
3-Remueve bien y decore con la rodaja de naranja

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Daiquiri

Daiquiri es el nombre de un barrio de la ciudad cubana de el Caney,donde supuestamente se invento este trago a principios del siglo XX .Un negociante agoto sus existencias de ginebra importada y se vio forzado a preparar combinados con la bebida local,el ron ,cuya calidad en aquella época dejaba mucho que desear.Hoy en dia es mundialmente famoso,existe un restaurante llamado El Floridita que se auto nombra la cuna del Daiquiri,este debe un poco su notoriedad a las famosas visitas diarias del escritor americano Ernest Hemingway al lugar donde siempre pedía un Daiquiri.La receta del Daiquiri según Un trago Blog Ingredientes para 1 persona 2 mediadas de ron blanco 3/4 de medida de zumo de limón 1/2 cucharadita de jarabe de azúcar Hielo picado Preparación 1-Agite  energicamente el ron,el zumo de de limón y el jarbe de azucar hasta que se condense agua en el interior de la coctelera. 2-Sirva en una copa de coctel bien fría con el hielo bien picadito.

Daiquiri es el nombre de un barrio de la ciudad cubana de el Caney,donde supuestamente se invento este trago a principios del siglo XX .Un negociante agoto sus existencias de ginebra importada y se vio forzado a preparar combinados con la bebida local,el ron ,cuya calidad en aquella época dejaba mucho que desear.Hoy en dia es mundialmente famoso,existe un restaurante llamado El Floridita que se auto nombra la cuna del Daiquiri,este debe un poco su notoriedad a las famosas visitas diarias del escritor americano Ernest Hemingway al lugar donde siempre pedía un Daiquiri.La receta del Daiquiri según Un trago Blog

Ingredientes para 1 persona
daiquiri Daiquiri
2 mediadas de ron blanco
3/4 de medida de zumo de limón
1/2 cucharadita de jarabe de azúcar
Hielo picado

Preparación

1-Agite  energicamente el ron,el zumo de de limón y el jarbe de azucar hasta que se condense agua en el interior de la coctelera.
2-Sirva en una copa de coctel bien fría con el hielo bien picadito.

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Julepe de Menta

Los orígenes del julepe de menta son difusos y pueden no llegar a conocerse nunca. Su primera aparición en un medio escrito se dio en un libro de John Davis publicado en Londres en 1803, donde era descrito como “una copita de licor espiritoso que lleva menta dentro, tomada por los habitantes de Virginia(se refiere a un estado de los EE.UU)por la mañana” .Sin embargo, Davis no especificó si el bourbon era el licor usado.En la actualidad lo Julepes son tragos combinados que se endulzan con jarabe y son bien populares en tierras norteamericanas.Su aroma fuerte y delicioso combinado con lo vistoso del coctel lo hace estar entre las bebidas mas famosos del mundo.Esta es la receta según Un trago blog.

Los orígenes del julepe de menta son difusos y pueden no llegar a conocerse nunca. Su primera aparición en un medio escrito se dio en un libro de John Davis publicado en Londres en 1803, donde era descrito como “una copita de licor espiritoso que lleva menta dentro, tomada por los habitantes de Virginia(se refiere a un estado de los EE.UU)por la mañana” .Sin embargo, Davis no especificó si el bourbon era el licor usado.En la actualidad lo Julepes son tragos combinados que se endulzan con jarabe y son bien populares en tierras norteamericanas.Su aroma fuerte y delicioso combinado con lo vistoso del coctel lo hace estar entre las bebidas mas famosos del mundo.Esta es la receta según Un trago blog.

julepe+de+menta Julepe de MentaIngredientes para 1 persona
Las hojas de una ramita de menta fresca
1 cucharada de jarabe de azúcar
hielo picado
3 mediadas de bourbon
1 ramita de menta fresca para decorar

Preparación
1-Ponga las hojas de menta y el jarabe de azúcar en un vaso pequeño bien frió y majelas con una cucharita.
2-Añada hielo picado hasta llenar el vaso y luego agregue el bourbon.
3-Decore con la ramita de menta.

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